Dekapajda ne yanlış gidebilir?
Merak ediyorum, asitleme sürecinde ortaya çıkabilecek bazı potansiyel sorunları detaylandırabilir misiniz? Yeterince basit bir teknik gibi görünüyor ama eminim kaçınılması gereken nüanslar ve tuzaklar vardır. İnsanların yiyecekleri salamura etmeye çalışırken karşılaştıkları yaygın hatalara veya zorluklara ve bunların nasıl hafifletilebileceğine biraz ışık tutabilir misiniz? Ek olarak, dekapaj işlemini hatalara veya istenmeyen sonuçlara daha yatkın hale getirebilecek herhangi bir özel içerik veya durum var mı? Bu geleneksel gıda koruma yönteminin incelikleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için sabırsızlanıyorum.